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改善鸡笼养鸡肉质的技术措施

发布时间:2017-02-21 文章作者: 浏览次数:

  随着现在设备不断的升级和养殖方式的更新,养殖户都在向规模化,标准化的道路发展,所以鸡笼养鸡是想规模化发展的重要一步,但是使用鸡笼养殖肉鸡会没有散养鸡额肉质那样鲜美,但是通过一定的方法可以改善笼养鸡的肉质,鸡笼生产厂家大佳机械就来讲述一下。


  1.添加大蒜:构成鸡肉香味的主要成分物质(C3H5一SO基因),在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏。而在大蒜中含量丰富,所以在鸡的日粮中添加1%~2%鲜大蒜(捣烂)或0.2%的大蒜粉。可消除鸡体因吃鱼粉饲料而造成的鱼腥味残留,不但对鸡的生长无不良影响,而且还有利鸡体的健康。


  2.添喂腐叶土:一起散养鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫、蚯蚓、酵母菌和砂粒等物质,营养丰富,可以获得较为全面的矿物质极大地改善了鸡肉肉质。在生产实践中。菜、果园土壤表面的腐叶土,在常温下晒干后,以70%~80%、


  青饲料10%一20%、腐叶土5%。10%的比例混合,经充分搅拌均匀后喂鸡。用这种方法喂养,鸡的肉质和口感不仅与农家放养鸡相近。且所产鸡蛋的蛋黄呈鲜黄色或桔黄色。蛋清浓厚,还可降低鸡的饲养成本。


  3.添喂青贮饲料:在鸡的日常配合饲料中。添加15%青贮饲料,5%植物秸秆饲料,拌和在80%的精饲料中,有利于提高饲料的消化吸收率,可使笼养鸡的肉质香味与天然放养鸡相似,而且还能增强笼养鸡的抗病能力。


  4.添加调味香料:肉鸡饲料中,添加天然调味香料(如丁香、生姜、甜辣椒等),不仅可刺激鸡的食欲,改善鸡肉品质,还能长时间保持肉质新鲜,延长保鲜期。调味剂配方:大葱、大蒜各10g、干酵母7g、姜粉、五香粉、辣椒粉各3g,味精、食盐各0.5g。应用方法:出栏前10—15d,将调味剂按日粮0.2%~0.5%的比例拌入饲料。拌匀后,每天早晚各喂1次。


  以上四点就是鸡笼厂家大佳机械讲述的改善笼养鸡肉质的方法,希望能够帮助到各位养殖户,感谢您的关注!